रिपोर्ट – नितेश मिश्रा/प्रदीप पांडेय,
बाराबंकी- प्रधानमंत्री जी के सूत्र वाक्य – ’’आपदा में अवसर व वोकल फ़ॉर लोकल’’ से प्रभावित होते हुए शहर के व्यापारी एवम आदर्श व्यापार मंडल के अध्यक्ष व्यापारी नेता राजीव गुप्ता बब्बी ने पारम्परिक व्यवसाय में परिवर्तन करते हुए निर्णय लिया कि बाराबंकी जनपदीय स्तर पर बेहतर क्वालिटी के FMCG प्रोडक्ट्स की श्रृंखला शुरू की जाये,
जिसके लिए उनके द्वारा बाराबंकी जिले के ग्राम पारा खन्दौली में HR FOODS नाम से एक कार्यशाला (Food processing unit ) स्थापित की जहाँ कोल्हू द्वारा निर्मित कच्ची घानी (सरसों, मूंगफली, नारियल व तिल का तेल) एवं मल्टीग्रेन नवरत्न आटा, चोकरयुक्त आटा, पौष्टिक आटा, बेसन, मल्टीग्रेन पौष्टिक दलिया, देसी सत्तू, पिंक साल्ट, देसी अरहर दाल (तुअर दाल), चना दाल, धुली मूंग दाल, मसूर दाल, मूंग दाल, साबुत मूंग, राजमा, राजमा चित्रा, उरदा दाल धुली, काला चना, काबली चना, बासमती चावल इत्यादि खाद्य सामग्री का राष्ट्रीय स्तर की गुणवत्ता मानकों के अनुसार निर्माण शुरू किया जा रहा है।
इन खाद्य पदार्थों को पारंपरिक तरीकों से बनाने के कारण इन खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता व पौष्टिकता भरपूर मात्रा में उपलब्ध होती है व भरपूर प्रोटीन व फाइबर होने की वज़ह से Immunity Power (रोग प्रतिरोधक शक्ति) बढ़ाने में सहायक होती है। इस कार्यशाला के जरिये इसमें स्थानीय युवाओं व लोगों को रोजगार उपलब्ध कराया जा रहा है।
इसका उद्देश्य यह भी है कि बाराबंकी से राष्ट्रीय स्तर के FMCG उत्पादकों की श्रृंखला का पूरे देश में विस्तार किया जाए और इसमें बड़ी संख्या में स्थानीय नौजवानों को खास तौर पर उत्तर प्रदेश भर के लोगों को अलग-अलग स्वरूप में रोजगार भी मिल सकेगा, जैसे – कामगार के रूप में, वितरक के रूप में व डीलर के रूप में।
कोविड-19 गाइडलाइंस को देखते हुए सोशल डिस्टेंसिंग का पालन करते हुए आज से एचआर की श्रृंखला को आम जनता के लिए उपलब्ध करा दिया गया है जिसमे श्रीमती व श्री मथुरा प्रसाद गुप्ता ,श्रीमती व श्री हरी राम गुप्ता , श्रीमती व श्री चन्द्र प्रकाश गुप्ता के कर कमलों द्वारा आज स्थानीय विश्राम सदन धर्मशाला में ईश्वर का ध्यान करते हुए इसका शुभारंभ कर दिया गया है और एचआर फूड्स की सेवाओं को प्राप्त करने के लिए मोबाइल नंबर 9140287967 , 9839173059 और ईमेल एड्रेस hrfoodsbbk@gmail.com के जरिए संपर्क किया जा सकता है।